きのこクリームソースのハンバーグレシピあり

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おいしそう！

生クリームやバターを使わずに、牛乳とオイスターソースでクリームソースを作るので、わりとヘルシーだと思います。小麦粉＋植物油で自家製ルーを作れば、ダマになることなく、滑らかな仕上がりになるので、私はルー料理を作る時は、たいていこのやり方を採用しています。【材料】2～3個分合挽き肉………200g たまねぎ………1/2個卵………1個食パン………1/2枚牛乳………大さじ3 塩………適量......