たけのこのちらし寿司レシピあり

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おいしそう！

よく行く商店街に、農家のおばあちゃんが新鮮なお野菜を売っているお店があり、春になるとそちらでたけのこを買い求めます。下茹でして下さっているので、ぐーたら主婦には大助かりなのです。さっそく薄味で煮て、シンプルなちらし寿司を作ってみました。寿司酢を加えずに温かいご飯に混ぜれば、たけのこご飯になります。【材料】温かいご飯………2合寿司酢………適量たけのこ (下茹で済み) ………1/2......