新じゃがのきんぴらレシピあり

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おいしそう！

しゃきしゃきの食感が美味しいきんぴらです。ポイントは、じゃがいもをきちんと水にさらす事と炒め過ぎない事です。冷蔵庫にあった市販の焼豚を加えてみましたが、ベーコンでも美味しくできると思います。【材料】新じゃが (中) ………2個ピーマン………1個焼豚 (市販) ………適量 (じゃがいもの1/3程) ごま油………適量 ☆みりん………大さじ1 ☆酒………大さじ1 ☆濃口醤油………大さ......