マロニーとチキンボールの中華風スープレシピあり

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おいしそう！

長崎の祖母が作ってくれていた春雨スープをアレンジしてみました。誰かに習ったのかどこかのお店の真似をしたのか、今となっては不明ですが、春雨＋チキンボールのスープの時は、必ずきゅうりの千切りが乗っていました。今度、帰省した時に、祖母に作ってあげようと思います。悲しいことに、軽い脳梗塞で倒れて以来、少し痴呆を患っていて、なかなか新しい事は覚えられないのですが、昔のことはよく覚えていて、きっとこ......