豚肉のレモンバター炒めレシピあり

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おいしそう！

お肉＋レモンバターといえば、佐世保のレモンステーキが有名ですが、うちではそんな贅沢はしない(させない)ので、リーズナブルな豚肉を使用。柔らかく仕上げたかったので、しゃぶしゃぶ用のお肉を使いました。写真では、まるで茹でただけのように見えますが、この分量で十分にソースが行き渡り、しっかりと味がついています。もっとソースだくだくにしたければ、お肉にふる塩を少な目にして、バターを倍量に増やすとよ......