麻婆夏野菜レシピあり

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おいしそう！

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市販の「◯◯の素」という商品はあまり使わないようにしていますが、時間がない時や暑くて台所に長時間いたくない時は別です。どんどん使いたい。夏野菜だけの麻婆ですが、トマトの酸味が効いて、さっぱりとした味に仕上がりました。麻婆豆腐の素は、豆腐1丁分用のレトルトを使いました。【材料】ナス………1～2本トマト………1個ピーマン………1～2個麻婆豆腐の素 (市販) ………1袋油………......