レシピブログ
ブリの切り身を にんにく醤油 に漬けて焼きました。 半日漬けるパターンと丸1日漬けるパターンと試してみましたが、後者だと味が濃すぎたので、半日で十分だと思います。 簡単で美味しいので、夏の手抜き料理に最適です。 【材料】 ブリの切り身………2切れ ☆にんにく醤油………大さじ3 ☆みりん………大さじ1 油………適量 【作り方】 ①ブリの切り身に塩を軽くまぶし、しばらく置く。余分な水分が出て......
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