大根と竹輪のあっさり煮レシピあり

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おいしそう！

お出汁要らずの簡単な煮物です。根昆布から出る旨みエキスだけで、十分に美味しく仕上がります。【材料】大根………1/2本竹輪 (小) ………2本根昆布 (刻み) ………適量水………カップ2 ☆薄口醤油………大さじ1 ☆みりん………大さじ1 【作り方】 ①大根を食べやすい厚さに切り、かわを剥いて、下茹でする。 ②竹輪を斜め切りにする。 ③鍋に①②と根昆布と水を入れ、沸騰したら☆を加えてし......