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サルサソースをあまり分かっていないくせに、トマトとタバスコを使えばサルサソース風になると思い込んでいて、アジのお刺身と和えてみました。 白ワインに合う一品です。 【材料】 アジの刺身 (3枚おろし) ………2尾分 トマト (中) ………1個 新たまねぎ………1/2個 大葉………2~3枚 ☆塩コショウ………適量 ☆りんご酢………大さじ1 ☆はちみつ………大さじ1/2 ☆レモン果汁………大さじ......
自家製小アジの丸干し
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