小松菜の白和えレシピあり

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おいしそう！

小松菜レシピが続きます。曾祖母が白和えの達人で、私はすり鉢を押さえる係で、出来上がるのを楽しみに手伝っていました。あれは本当に美味しかったなぁ。曾孫は白だしを使ったり、すり鉢を使わずに手抜きをしていますが、懐かしいお惣菜のひとつです。今回はさらに手抜きをして、煮物の残り物のにんじんとこんにゃくを刻んで入れました。【材料】小松菜………1把煮物の残り (にんじん、こんにゃく等) …......