豆腐ときのこのトロトロ煮レシピあり

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おいしそう！

うちの冷凍庫には、しいたけ・しめじ・えのきを常備していて、何かと重宝しております。この煮物は、冷凍きのこ類と冷蔵庫にあったお豆腐とカニかまで適当に作りましたが、なかなか美味しくできました。グリーンピースは、たまたまミックスベジタブルがあったので、その中から抜き出して乗せました (私は、料理に緑を添えないと気が済まない病なので) 。【材料】豆腐 (絹ごし) ………1丁きのこ類………......