ブリのピカタレシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

卵を付け過ぎて、正体不明の物体のようになっておりますが、私は「ピカタ」という調理が大好きで、お肉でもお魚でもよく作ります。スパイスは、最近気に入っている「アウトドアスパイスほりにし」を使いました。間違いのない美味しさです。もちろん、普通の塩コショウでもOK。【材料】ブリの切り身………2切れスパイス入り塩コショウ………適量小麦粉………適量卵………1個白ワインか酒………大さ......