おばあちゃんのホクホクかぼちゃの煮物レシピあり

2

おいしそう！

高知のYouTuberのチロちゃんのおばあちゃんのお料理を真似してみようシリーズです。おばあちゃんは、煮物を作られる時に「ブカブカにしちゃいけん」と言われて、最低限の煮汁で味を染み込ませます。私は、自信がないので、だいたいブカブカで煮物を作ってしまいますが、この煮物は、おばあちゃんの作り方を真似しました。まぁ～火加減が難しかった。でもホクホクの出来上がりで、すごく美味しかったです。......