レシピブログ
こってり甘辛に仕上げました。 あぁ~美味しい。 たくさんの魚を頂いて、料理しまくる日々が続いておりました (キレイにさばいて頂いていたので、楽チン) なんたる幸せ♪ 新鮮な魚がもたらす多幸感は、何物にも勝ると思えた日々。 私は、長崎生まれの長崎育ちなので、本当に魚料理が大好きなのです。 が、魚をさばけない! いつか、人生の中のどこかの時期に、魚のさばき方を基礎から学びたいと思っています。 【材......
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