ヒラマサと大根の煮付けレシピあり

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おいしそう！

こってり甘辛に仕上げました。あぁ～美味しい。たくさんの魚を頂いて、料理しまくる日々が続いておりました (キレイにさばいて頂いていたので、楽チン) なんたる幸せ♪ 新鮮な魚がもたらす多幸感は、何物にも勝ると思えた日々。私は、長崎生まれの長崎育ちなので、本当に魚料理が大好きなのです。が、魚をさばけない！いつか、人生の中のどこかの時期に、魚のさばき方を基礎から学びたいと思っています。【材......