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油淋鶏は甘酢の加減が何よりも大切で、甘すぎても辛すぎてもダメで、何回も何回も作っています。 私のこだわりは、ネギだれに生姜やニンニクを入れない事だったのだけど、コウケンテツさんの大人気レシピを真似して、生姜・ニンニク・ごま油を加えて作ってみました。 食べ盛りの男子が好きそうな、ガッツリ系の油淋鶏です。 仕上げに、少しだけ大葉を散らすのがポイントです。 作り方はこちら 【100万回再生人気レシピ......
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