シモンさんの石窯焼きソフトフランスとある日のお昼ごはん

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おいしそう！

生でも煮ても焼いても、大好きなのがブリ。福岡は、わりとブリが安価なので、たまに食べます。今回は、母の得意料理のブリのジンジャーバタームニエルにシモンさんの「石窯焼きソフトフランス」のトーストとサラダを合わせました。このソフトフランスがめちゃくちゃ美味しくて、見付けたら必ず買いますが、ハーフサイズでも大きいので、厚切りにして冷凍保存します。福岡市中央区にある天然酵母・石窯の老舗の......