筍と豚肉の甘辛丼レシピあり

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おいしそう！

これ、久しぶりのヒットでした。筍の穂先の柔らかい部分だけを使い、豚肉と炒めて、常備している蒲焼きのタレを絡めました。仕上げに、スナップエンドウを散らして、彩りよく仕上げました。【材料】(1人分) 豚肉 (生姜焼用) ………4～5枚茹で筍………適量 (穂先の柔らかい部分) スナップエンドウ………適量 (茹でておく) 油………適量塩コショウ………適量蒲焼きのタレ………適量温かい......