レシピブログ
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チャーハンが大好きなので、いろんなレシピを試して、自分なりの理想に着地したいと思っています。 美味しく仕上げるコツは、オイスターソースをほんの少し加える事だと、チャーハンの神様(丸鶴さんのご店主)に教わったので、その通りに作っています。 見た目も大切なので、中華料理屋さんのチャーハン皿みたいなのが欲しくて、わかさま陶芸さんのお皿を仕入れました。 もう、ピッタリで嬉しい! 絶妙なサイズ感で、一人......
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