レシピブログ
親子丼と木の葉丼のミックスバージョン。 和牛解散がショック過ぎて、もう料理もしたくない気分です。涙。 でも、私がハンストしても何にもならないし、悲しくてもお腹はすくので、とりあえず簡単な食事で済ませました。 幸いにも、悲しみの最中に、注文していた笠原将弘さん監修の和風だし(無添加・無塩)が届き、丼の味付けはすごく美味しくできました。 出汁:みりん:濃口醤油=4:2:1の割合が、丼つゆ(関東風)......
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