醤油ラーメンレシピあり

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おいしそう！

チャーシューもスープも真面目に作ったラーメン。本当はとんこつラーメンが好きだけど、家でとんこつスープなぞ作っていたらおおごとなので、豚肉を茹でた汁を使って、醤油ベースのスープにしました。福岡人は、やっぱり細麺！硬め！丁寧にラーメンを作っていると、自家製ラーメンを極めて、家族や友達にふるまいたくなります (←悪い癖) 簡単チャーシュー (煮豚)の作り方はこちら→ 『簡単チャーシュー (......