ある日のお昼ごはん

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おいしそう！

卵とじうどんとおにぎり。京都から帰ってきて、謎の体調不良に見舞われた日に作ったお昼ごはんです。白だし(料亭の味) とみりんとお酒でスープを作り、卵を溶き入れ、解凍した冷凍うどんを放り込んだだけの簡単料理です。具合悪い時も料理をしなくてはいけないので、一人暮らしは大変です (かと言って、結婚していた頃に、どんなに具合が悪くても夫が料理をしてくれたことは一度もなかったので、一人のほうが楽だ......