【笠原将弘さんのレシピ】王道肉じゃが

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おいしそう！

肉じゃがは、その時の気分で適当に作ってしまいがちですが、笠原将弘さんのレシピで作ってみたら、全てのバランスがよくて、本当に美味しくできました。あまり煮すぎないことがポイントで、私は今まで時間をかけすぎていたことも判明。新じゃがの季節に、何回も作りたくなる料理です。たかが肉じゃがだけど、プロの味はやはり違います。 ■作り方はこちら↓ 基礎から学ぶ！笠原流【王道・肉じゃが】の作り方 - ......