【奥薗壽子さんのレシピ】厚揚げのネギ味噌煮レシピあり

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おいしそう！

最近、洋風の献立にハマっていたもので、久しぶりに和食を作ろうと思って、敬愛する奥薗壽子さんのレシピで厚揚げを使った簡単料理を作りました。 "味噌煮"という名前ですが、煮込む必要はなくて、さっと絡める程度でしっかりと味がつきます。ポイントは、片栗粉！ほっとする優しい味ですが、お酒にも合うと思います。 ■作り方はこちら↓ ふるふるの厚揚げと、とろとろのネギ味噌♪煮込まないのに、煮込んだみたいな......