レシピブログ
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酢豚ならぬ酢鶏。 笠原将弘さんのレシピで作りました。 昔、給食で食べたような、懐かしい昭和の味付けで、きっとお子さんも大好きです。 私は、豚肉より鶏肉で作るほうが好きです。鶏肉が柔らかくて美味しい。 全ての具材をいったん揚げるのが面倒ですが、それさえクリアすればあとは調味料を絡めるだけなので、ちょっとだけやる気を出せば、冷蔵庫にある材料だけで作れます。 おもてなしにもオススメです。 ■作り方は......
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