生姜チョンを使った絶品唐揚げレシピあり

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おいしそう！

リーサン (李さん)の生姜チョンを使って、鶏の唐揚げを作ったら、素晴らしく美味しくできました。生姜チョンが鶏肉の臭みを消して、柔らかくしてくれます。ポイントは、薄口醤油を使うことです。濃口醤油より塩味が強いので、鶏肉にまんべんなく塩味が行き渡り、余計な味付けは一切不要です。【材料】鶏モモ肉………1枚薄口醤油………大さじ1＋1/2 生姜チョン………大さじ1 片栗粉………適量油......