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とうがんのスープ を作りました 「冬瓜」 と書きますが、れっきとした夏野菜のとうがんです 保存に適し、冷暗所に置いておけば冬まで貯蔵できることに由来しています。 低カロリーのダイエット食品としても注目されていますね。 薬膳や漢方にも重宝されている食材です。 新鮮な スルメイカ が たくさん手に入ったので、2日に渡っていただいましたよ この日は香ばしく焼き、サラダにしました。 以前に......
素材一品だけおかず、と...
冬瓜、大根、大量消費*...
ヒンヤリ!とうがんの豚...
とうがんと肉団子の煮物...
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