ほたるいかのパエリャ、まるごと春キャベツのコンソメ煮、はるさめ海藻サラダで晩ご飯♪ レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

春の風物詩、「ほたるいか」を使ったパエリャを作りましたほたるいかは日中、沖合の２００～４００ｍという深海にいますが夜には餌を追ったり、産卵のために、海面近くまで上がってくるのだそう。ビタミンA・E・B12などを多く含んでいます。水揚げされる地元以外ではほとんどが、釜揚げにされた状態で売られているそうです。身がふっくらとしてつやのあるものを選ぶと、い......