半夏生で 蛸のお料理♪ レシピあり

半夏生で 蛸のお料理♪
  1. おいしそう!

おはようございます。 今日も ブログに ご訪問 ありがとうございます。 7月2日は 蛸の日 です。 梅雨時のが市から十一日ごろを 半夏生 と呼びますが この時期から夏に向けての体力をつけると言う意味で この時期の「旬」の魚である「たこ」を食べると良いと言われています。 蛸の足のように稲が大地にしっかり根付き 豊作になるよう たこを食べるとも言われています。 蛸のカルパッチョ を......

Junko さん

Junko さん

料理教室「a table(ア ターブル)」を主宰しています。野菜ソムリエ・豆腐マイスター・冷凍生活アドバイザーです。