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こんにちは。 ブログにご訪問ありがとうございます。 月曜日のレッスン写真です 器: 有田焼 まるぶん様 あられ豆腐の揚げ出し風 一口木綿豆腐にお茶漬けあられをまぶして揚げて、アボカドと合わせ、出汁タレをかけて、刻み海苔と柚子こしょうでいただきます。 お豆腐と野菜を一緒におもてなし風に盛り合わせます。国産アボカドは秋が旬です。 ミニトマトや素揚げし......
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