鱈のビスカヤソースとアサリごはん♪バスク料理レッスン

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おいしそう！

こんにちは。ブログにご訪問ありがとうございますバスク料理レッスンの試作🍴 ピンチョス&タパスに続き、お魚とごはん料理。＊魚料理は「バカラオ」のグリーンソースからビスカヤソースに変更。バカラオは鱈の塩漬け干物。バスクの基本の大活躍食材です。バスクの赤ピーマン・チョリセロを使う赤いソース「ビスカヤソース」が美味しくて、残ったらパンにつけて食べたい❤️ クリスマスにも作っていただけるような......