レシピブログ
ある日の夕ご飯をご紹介します 旬の筍が食べたくて、和食ご飯にしましたよ スーパー・オオゼキの魚屋さんには、目玉商品があることが多いです。 今回は大きな金目鯛の開きがありました あまりに大きいので、2人で1つを半分こ。 ぷっくりと肉厚で、十分な量でした〜 金目鯛の開き 肉じゃが 若竹煮 黒豆 ピリ辛きゅうりの漬物 おぼろ豆腐 筍ご飯 大根といんげんの味噌汁 若竹煮 生わかめ・たけのこ(ゆで......
筍の茹で方 覚え書き
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