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ブロッコリーって筋トレしている人が食べているイメージよね。でもね、めっちゃ美肌にもいいの知ってました?ブロッコリーの栄養素の中でも、特に豊富に含まれているものは、ビタミンC。なんとレモンよりも多いのです!!!ビタミンCは水溶性なので、ゆでると減少してしまいますが、それでもレモン約3個分のビタミンCを含みます。ブロッコリーは植物性のたんぱく質を豊富に含みます。野菜でたんぱく質ってなんだか不思議ですよ......
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