ブロッコリースープ

ブロッコリースープ
  1. おいしそう！

料理紹介

ブロッコリー嫌いの息子もこれならたくさん食べてくれます

★材料

(1人分)

  • ブロッコリー

    100ｇ前後

  • ジャガイモ

    100ｇ前後

  • コンソメブイヨン

    少々

  • ベーコン

    1枚

  • 玉ねぎ

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ブロッコリーと1センチ角に切ったジャガイモをかぶるぐらいの水を入れて、ジャガイモが柔らかくなるまで10分ほど煮ます

  2. 2.

    フードプロセッサーでピューレ状にします
    コンソメブイヨン、塩コショウで味を調えます

  3. 3.

    玉ねぎとベーコンを炒めたものを飾ります

★ワンポイントアドバイス

食感を残すためにフォークの背でつぶしたり、マッシャーを使ってつぶしても　美味しくいただけます

Kayさん

Kayさん

超簡単*豪華なおうちごはん、食べてきれいな美肌作り！