お手軽簡単おうちナン。冷凍OK、ピザ生地にも！レシピあり

冷凍1カ月インドカレーとナンがあれば、おうちでもおいしいインド料理店気分が楽しめます。ナンは、本格的に作ると、半日がかりのようです。材料をこねて、数時間かけて一次発酵させ、整形して二次発酵後、薄く伸ばして300～50 […]...

会社員をしながら料理家をしています。子育てと激務とで息つく間もなかった頃に始めた「週末作って平日食べる作り置き生活」。そのレシピや調理のコツを綴り、今に至っています。

スガさん