2014年7月13日の作り置き

毎日蒸し暑いですね。作り置きをしていても、お腹が空いていても、食べるのさえ面倒になりがちなこの頃は、ご飯、豆腐、そうめん、うどん、大根おろし、お酒そんな「白いもの」に添えるだけで、食が進み、なおかつ栄養がしっかり摂 […]...

会社員をしながら料理家をしています。子育てと激務とで息つく間もなかった頃に始めた「週末作って平日食べる作り置き生活」。そのレシピや調理のコツを綴り、今に至っています。

スガさん