甘さほんのり　黒豆の赤ワイン煮レシピあり

冷蔵1週間／冷凍1か月今回は、黒豆を赤ワインで煮た、甘さ控え目、つやつやに仕上がるレシピをご紹介します。私は、甘じょっぱく炊き上げた豆料理が、どうも苦手でして。苦手ということは、余ったら、どうしようもないんですよね […]...

会社員をしながら料理家をしています。子育てと激務とで息つく間もなかった頃に始めた「週末作って平日食べる作り置き生活」。そのレシピや調理のコツを綴り、今に至っています。

スガさん