だしの取り方＆だしがらの活用法レシピあり

冷蔵1週間今回は、以前からたくさんのリクエストをいただいていた、だしの取り方＆だしがらの活用法をご紹介します。黄金色の出汁（だし）。これさえあれば、何でも美味しくいただけて、そして便利に調理に出来る、まるで魔法の水 […]...

会社員をしながら料理家をしています。子育てと激務とで息つく間もなかった頃に始めた「週末作って平日食べる作り置き生活」。そのレシピや調理のコツを綴り、今に至っています。

スガさん