ワンルームでも、きちんと作る梅干しレシピあり

常温半年～今回は、梅干しの作り方をご紹介します。昨年は東京で初めての夏を迎えたこともあり、東京の自宅でいただくための梅干しを作りました。単身赴任のワンルーム住まいなので、もちろん家もベランダも狭いのですが、昔ながら […]...

会社員をしながら料理家をしています。子育てと激務とで息つく間もなかった頃に始めた「週末作って平日食べる作り置き生活」。そのレシピや調理のコツを綴り、今に至っています。

スガさん