【野菜ひとつ】すき間おかず　きんぴられんこんレシピあり

冷蔵1週間／冷凍1か月今日は、れんこんを甘じょっぱく炒めたレシピをご紹介します。れんこんの旬は秋から冬にかけてですが、通年安定して出回っている食材のひとつです。薄切りにして甘じょっばく炒めておくと、お弁当のすき間や […]...

会社員をしながら料理家をしています。子育てと激務とで息つく間もなかった頃に始めた「週末作って平日食べる作り置き生活」。そのレシピや調理のコツを綴り、今に至っています。

スガさん