【野菜ひとつ】ズッキーニのわさびマヨレシピあり

冷蔵5日今日は、ズッキーニを生のまま作り置きできるレシピをご紹介します。ズッキーニをスライスして塩もみし、わさび＋マヨネーズ＋めんつゆで和えて完成......

会社員をしながら料理家をしています。子育てと激務とで息つく間もなかった頃に始めた「週末作って平日食べる作り置き生活」。そのレシピや調理のコツを綴り、今に至っています。

スガさん