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オス拳杉です今日の賄い料理から 鶏肉の悪魔焼き 作り方は簡単 鶏肉を塩、胡椒して両面焼き、8割火をとえし粒マスタードを塗ったらパン粉とパセリのみじん切りをふり焼くだけ 市販のデミグラスソースにミルポア〔玉ねぎ、人参、セロリ、ニンニク〕炒めて入れて裏漉したらソースを引いて上に焼けた鶏肉を乗せたら出来上がりだぜ悪魔というのは刺激が強いという意味 ここではマスタードを塗ることによ......
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