アシェットレギューム

30種類の野菜をつかってお皿をパレットに見たてて盛り付け！生の野菜、焼き野菜、蒸した野菜、揚げた野続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』...

都内レストランの料理長。長年厨房にいて、徐々にお客さんの声が直接聞きたい、と思い料理教室や出張料理へと活動の場を広げている。スタイリッシュフィンガーフードをワインとテーブルコーディネートとともに楽しむ料理教室を開催中！

ワルメンシェフさん