昨日は雨でお出かけできなかったので、ささっとあるもので。
大量にあるズッキーニ。
これでピザを作りました。生地はトルティーヤ。マクロビのホワイトソースをかけて、ズッキーニ、ツナ、トマト、粉チーズで出来上がり。
あやねに半分以上食べられてしまったので、もうひとつ違う味バージョンで
「ソーセージのサルサソース」を追加!!
そして、タイ風スパイシーサラダ
にんにくを炒めて、干しエビ、豚肉を炒めます。......
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フードコーディネーター&NYベジタリアン(ローフードレストラン)修行帰りの新米主婦による野菜料理とグルメ日記