春菊好きにはたまらない1品です。1品欲しいなって時に是非どうぞ。
★材料
(1人分)
春菊
80g
バルサミコ酢
小さじ1
はちみつ
小さじ1
醤油
小さじ1
くるみ
5g
油
大さじ1
塩
適宜
胡椒
適宜
★作り方
(5分未満)
1.
春菊は1/2に切る。くるみは、手で砕く。
2.
フライパンに油を入れ熱し、春菊に塩、胡椒をして炒める。しんなりしたら皿に盛る。
3.
2のフライパンにバルサミコ酢、はちみつ、醤油を入れ煮詰めとろみが付いたら2の春菊にかけ、くるみを飾る。
くるみを乗せると更に美味しくなりますよ。