塩レモンで作りました① レシピあり

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おいしそう！

先月の半ばくらいに塩レモンを仕込んでましたが、そろそろ一ヶ月が経つので、それを使って初歩の初歩バージョンご飯作りです。そのうち元祖のモロッコ料理も作ってみたいけど、先ずは日常の手軽レシピで。先ずはサラダのドレッシング編で。塩レモンを容器から取り出してギュっと絞り、容器内の塩レモン果汁も足して絞ったレモンの皮をみじん切りにしてフタ付きの容器に入れます。オリーブオイルを足して白く乳化するまでシェイク......