フライパンで作る簡単タルトタタン

フライパンで作る簡単タルトタタン
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    おいしそう！

料理紹介

紅玉がやっと手に入ったので作りました。フライパンひとつで簡単タルトタタン。

★材料

(5人以上分)

  • 紅玉りんご

    2個（八等分に）

  • きび砂糖

    30ｇ（炒め用）

  • バター

    20ｇ（炒め用）

  • シナモン

    少々

  • ホットケーキミックス粉

    100ｇ

  • 牛乳

    75ｃｃ

  • 卵

    1個

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ホットケーキミックス粉を牛乳と卵を入れて溶いておきます。

  2. 2.

    フライパンに砂糖、バターを入れて熱し、りんごを炒めるように万遍なく焼いていきます。シナモンも加えます。

  3. 3.

    りんごの表面が透明になり始めたら溶いたホットケーキ生地を流し入れフタをして弱火で5〜6分蒸し焼きに。

★ワンポイントアドバイス

シナモンを多目に加えると味のバランスがいいようです。

halさん

halさん

凝り性飽き性B型の日々ご飯作り。 一番楽しいのは保存食作りかな？