レシピブログ
ぶりのアラを使うのは初めてです。豆腐に旨味を吸わせて見ました。ぶりアラ豆腐(2〜3人前)・ぶりアラ・・・1パック(ごめんなさいグラムがわかりません)・木綿豆腐・・・半丁(水気を切る)・赤唐辛子・・・1本(輪切りにする)・生姜・・・1スライス(細切りにする)・大根の葉・・・4本(1分茹でて細かく切る)A.水・・・400ccA.日本酒・・・大さじ2A.醤油・・・大さじ2.5A.みりん・・・大さじ1A.......
ぶりのアラの照り煮
ぶりのあら汁☆
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ぶりのみぞれ煮
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