今日の烏賊 新イカ

今日の烏賊 新イカ
  1. 5
    おいしそう!

新烏賊  新いか(コウイカの新子) 旬 夏~初秋  夏~初秋に多く出回ってくる~ 春に生まれたコウイカの赤ちゃん♪ ちなみに 新いかって呼ばれるのはコウイカの新子のみ その時点で特別な感じ 伝わってきますよね(^^♪ 大きさを比較するもの置けばよかったのですが 甲の部分が5センチくらい 親の甲羅と比べると~ こんな感じ ちっちゃくても立派な・・・ ...

wnk_shoさん

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出会った魚と野菜と料理を紹介していきたいと思います♪いつか自分の店を持つ為に… 魚と野菜料理を中心に魚介の旬の紹介や美味しい食べ方など、料理と一緒に紹介していきたいと思います♪