喜知次のはさみ焼
さてさて~
キンキ3品目♪
刺身 揚げ物 次は焼き物(^^♪
大きさ的には~
豆キンキの割には大きめの~
キンキでいえば小さめの~
えっとえっと~
中っくらいのキンキで♪
贅沢に~
3枚におろして
椎茸と一緒に串で挟んで~
タレを塗りながら香ばしく焼き上げました
キンキの脂に椎茸の香りが移って~
かなりいい感じ(^・・・
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出会った魚と野菜と料理を紹介していきたいと思います♪いつか自分の店を持つ為に…
魚と野菜料理を中心に魚介の旬の紹介や美味しい食べ方など、料理と一緒に紹介していきたいと思います♪