喜知次の姿煮
いよいよ~
キンキ最終回(^^♪
最後はもちろん
姿煮
これを外しては語れませんね(≧▽≦♪
豆ちゃん なので脂はそこまで強くはありませんが
キンキはキンキ♪
皮目のプルプルとか~
のぞくしっとり柔らかな身とか
煮汁の甘い香りとか
ヨダレガデチャイマス (ワライ
一緒に炊くのはもちろんゴボウ
臭みを消してくれるし~・・・
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出会った魚と野菜と料理を紹介していきたいと思います♪いつか自分の店を持つ為に…
魚と野菜料理を中心に魚介の旬の紹介や美味しい食べ方など、料理と一緒に紹介していきたいと思います♪